Natália Andrade

Apaixonada por vinhos, acredito que as coisas boas da vida devem ser brindadas. Encontre aqui dicas do que há de melhor no mundo da vitivinicultura.

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Sgroppino

Sgroppino

O Sgroppino é um delicioso e refrescante drink italiano. Originário da região do Vêneto, este é tradicionalmente servido como digestivo após as longas refeições. Note-se ainda que este também é amplamente utilizado no meio das refeições para limpar o paladar entre os pratos de peixe e carne.

Anote esta receita e surpreenda seus convidados!

Ingredientes

1/3 xícara (chá) de gelado ou sorbet de limão

1/3 xícara (chá) de espumante

2 colheres (sopa) de vodka

1 xíc. de café de Limoncello (opcional)

Preparo

Numa tigela, junte todos os ingredientes e misture com o auxílio de um fouet até desfazer o gelado e obter um creme homogêneo.

Sirva numa taça de espumante e decore com raspas de limão.

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