Nas nossas leituras sobre vinhos encontramos recorrentemente algumas abreviaturas que nem sempre são intuitivas, pelo que destacamos aqui as principais, de modo a facilitar a compreensão dos novatos.

AOC – Appellations d´Origine Contrôllé

CVR –  Comissões Vitivinícolas Regionais

DO – Denominação de Origem

DOC –  Denominação de Origem Controlada

DOP – Denominação de Origem Protegida

IG –  Indicação Geográfica

IVDP –  Instituto do Vinho do Douro e do Porto

IVV – Instituto da Vinha e do Vinho

OIV – Organização Internacional da Vinha e do Vinho

RDD –  Região Demarcada do Douro

 

Assinatura Natália