“Tempranillo”

tempranillo

A Tempranillo é uma casta  tinta da família da Vitis vinifera. Esta é umas das variedades mais difundidas na Península Ibérica. Originária do norte da Espanha, é também amplamente cultivada em Portugal, onde é habitualmente conhecida como Aragonez ou Tinta Roriz. Seu nome tem origem da palavra espanhola temprano, que significa “cedo”, já que é uma das primeiras castas a ser vindimada. Este é o varietal com maior expressão na região espanhola da Rioja, assim como   na região da Ribera del Duero. Os vinhos elaborados com a Tempranillo normalmente são blends, nos quais a casta consegue se expressar melhor. Cor: vermelho intenso com matizes violáceos nos vinhos jovens. Com o passar dos anos, adquire um tom…

Tempranillo-Wine-in-Glass

A Aragonez é uma casta de origem espanhola e uma das mais difundidas pela Península Ibérica. Em Espanha é conhecida por Tempranillo e no nosso país é ainda denominada por Tinta Roriz nas regiões do Dão e do Douro. É assim uma casta ibérica por excelência e uma das poucas a ser cultivada e valorizada nos dois países. Esta casta é bastante produtiva,  amadurece cedo (antes das chuvas de Outono) e adapta-se facilmente a diferentes climas e solos, de modo que o seu cultivo em Portugal tem se alastrado para as regiões do Dão, Tejo e Lisboa. Os frutos revelam todo o potencial da casta quando cultivadas controladamente em solos arenosos e…