22 Ago First experiences of a Sommelier Posted at 07:00h in International Share Thanks to Natália, I’m here to talk about wine and my not-so-long life as a sommelier. But, wait, who am... Read More
21 Ago Wine Sunset Party Posted at 11:20h in Winelicious Share Para os enófilos de plantão deixamos aqui a sugestão de um passeio de cruzeiro pelo estuário do Sado que surpreende pelos... Read More
14 Ago Ermelinda Freitas Posted at 14:00h in Enoturismo Share A Casa Ermelinda Freitas é uma empresa familiar fundada em 1920 situada no concelho de Palmela (a pouco menos de 45 km de... Read More
14 Ago Carpaccio de ananás e pimenta rosa Posted at 10:31h in Gastronomia Share Ingredientes 1 ananás 1 ramo de coentros Pimenta rosa em bagos q.b. * Calda de açúcar 500 g de açúcar 1/2 l de água Preparo Lamine... Read More
08 Ago Ciência e Vinho – do terroir para o copo Posted at 10:23h in Vinho Share No dia 07 de Setembro, o Porto será palco da conferência “Ciência & Vinho – do terroir para o copo” onde serão... Read More
02 Ago Natália Andrade Viana by Web in Vigna Posted at 09:31h in International Share Entrevista para o blog italiano Web in Vigna Great passion for Wine and Law, it isn’t a new drama serie but... Read More
31 Jul Polenta doce com pera e calda de vinho tinto by Chef Salvatore Loi Posted at 14:51h in Gastronomia Share Peras Ingredientes: 2 peras 3 xícaras (chá) de vinho tinto seco 1 canela em pau 3 colheres (sopa) de açúcar Modo de preparo: 1. Descasque as peras,... Read More
27 Jul Porto Tónico Posted at 10:28h in Gastronomia Share Ingredientes 4,5 cl de vinho do Porto branco Água tónica Limão Modo de preparo Copo Highball Construir directamente num copo alto com gelo, adicionando... Read More
25 Jul Wine Business Management – CLSBE Posted at 08:00h in Jurídico-Económico Share Aula Como divulgamos aqui no Winelicious Wine Blog, o programa de Gestão para o Setor do Vinho oferecido pela CATÓLICA LISBON Business... Read More
24 Jul Pudim de pão com vinho do Porto Posted at 11:14h in Gastronomia Share Ingredientes para o Caramelo 2 xícaras (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de água Modo de Preparo Numa tigela, misture o açúcar e a... Read More