Natália Andrade

Apaixonada por vinhos, acredito que as coisas boas da vida devem ser brindadas. Encontre aqui dicas do que há de melhor no mundo da vitivinicultura.

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Bruschetta de figo com presunto

Bruschetta de figo com presunto

Ingredientes

2 fatias de pão italiano (ou ciabatta) fatiado com 1cm de altura

100g de presunto fatiado

4 figos cortados em rodelas

Azeite e pimenta q.b.

 

Modo de preparo

1. Aqueça uma grelha, unte com azeite e grelhe as fatias de pão dos dois lados até ficarem estaladiças por fora e ligeiramente macias por dentro (se não tiver uma grelha, faça as torradas no forno).

2. Monte as bruschettas, colocando o figo fatiado e por cima o presunto.

3. Tempere com pimenta do reino e um fio de azeite.

Rendimento: 2 porções | Tempo de preparo: 20 minutos | Dificuldade: Fácil

 

Natália Andrade
blog.winelicious@gmail.com