05 Set Como harmonizar vinho tinto já com alguma idade e que apresenta aromas de evolução?
Posted at 08:00h
in Vinho
Neste caso deverá servi-lo com pratos de sabores não muito intensos, mas com alguma preparação, a exemplo das carnes mal passadas com molhos pouco fortes para que se consiga compreender e notar a estrutura do vinho.
