
07 Dez Moscatel Galego Roxo
Posted at 16:05h
in Vinho
A casta Moscatel Galego Roxo é fruto de uma mutação genética da casta Moscatel Galego. Esta casta tinta delicada apresenta uma produtividade baixa, os seus cachos são pequenos e compactos, apresentando bagos redondos em tom rosado e com muita doçura. Esta variedade é cultivada em quantidades diminutas na Península de Setúbal, onde dá origem a um vinho generoso semelhante ao “Moscatel de Setúbal”, porém com aromas e sabores mais complexos.