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06 Set Como harmonizar vinhos brancos com alguma idade?
Posted at 08:24h
in Vinho
Estes são ideais para serem servidos com pratos que remetam aos mesmos sabores, ou seja: molhos com frutos secos ou peixes grelhados acompanhados de legumes e alguns frutos ligeiramente secos, por exemplo.
Dica:
Caso estes vinhos já não apresentem uma acidez viva, poderá pingar algumas gotas de limão para resgatar a sua acidez.