Natália Andrade

Apaixonada por vinhos, acredito que as coisas boas da vida devem ser brindadas. Encontre aqui dicas do que há de melhor no mundo da vitivinicultura.

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Construa uma garrafeira em casa

Construa uma garrafeira em casa

 

Para armazenar o vinho que adquiriu e conservá-lo em perfeitas condições durante mais tempo, poderá construir uma garrafeira na sua casa. Não é necessário muito espaço, mas deverá escolher um sítio escuro, ventilado, e com humidade e temperatura controladas. Uma boa solução é apostar em armários climatizados, que garantem que o vinho se conserva e amadurece de forma natural, sem serem necessárias grandes obras em sua casa. Por outro lado, se apenas quer um vinho de vez em quando, poderá sempre apostar em garrafeiras na cozinha ou na sala de jantar, através de prateleiras (quer estejam embutidas ou à vista) ou até em nichos com formas diferentes. Tenha em atenção que, desta forma, o vinho irá perder as suas propriedades mais rapidamente do que se colocado em armários climatizados, mas mesmo assim poderá desfrutar dele sem problemas!

 

Autor: Habitissimo

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