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Apaixonada por vinhos, acredito que as coisas boas da vida devem ser brindadas. Encontre aqui dicas do que há de melhor no mundo da vitivinicultura.

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Winelicious | Como harmonizar vinhos acídulos?
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Como harmonizar vinhos acídulos?

Como harmonizar vinhos acídulos?

Para harmonizar vinhos acídulos opte por iguarias cremosas que apresentem alguma untuosidade e de preferência que sejam salgadas para contrabalançar com o vinho. Lembre-se que para cortar pratos muito condimentados esta é uma boa opção e que os molhos acídulos como o vinagrete também conjugam muito bem com este tipo de vinho.

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