Natália Andrade

Apaixonada por vinhos, acredito que as coisas boas da vida devem ser brindadas. Encontre aqui dicas do que há de melhor no mundo da vitivinicultura.

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Melhor às escuras…

Melhor às escuras…

A maioria dos vinhos são engarrafados em garrafas de vidro verde escuro, especialmente os tintos, e não é a toa. A luz compromete alguns componentes do vinho, pelo que preservá-los da luz é garantir uma maior longevidade ao produto. No caso dos vinhos brancos e rosés, a cor da bebida é visualmente apelativa, de modo que muitas produtores optam por engarrafar em garrafas de vidro transparentes, mas o consumidor deve ficar atento para o facto de que para estes tipos de vinho é ainda mais importante mantê-los em lugares escuros na hora de guarda-los. Assim, devemos dar preferência aos ambientes escuros na hora de guardar vinhos em casa!

Natália Andrade
blog.winelicious@gmail.com