Natália Andrade

Apaixonada por vinhos, acredito que as coisas boas da vida devem ser brindadas. Encontre aqui dicas do que há de melhor no mundo da vitivinicultura.

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O que é um vinho abafado?

O que é um vinho abafado?

Terminologia empregue aos vinhos em que a fermentação foi interrompida através da adição de aguardente ou álcool vínico, permanecendo assim uma bebida doce (na medida em que o açúcar natural da uva não se transformou em álcool) e com elevado teor alcoólico.

Natália Andrade
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