Natália Andrade

Apaixonada por vinhos, acredito que as coisas boas da vida devem ser brindadas. Encontre aqui dicas do que há de melhor no mundo da vitivinicultura.

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O que é um vinho fechado?

O que é um vinho fechado?

Esta terminologia é utilizada para caracterizar um vinho que não revela seus aromas e sabores como se esperava. Muitas vezes, esta é uma condição passageira, de modo que o vinho não revela todo o seu potencial assim que a garrafa é aberta, mas consegue evoluir suas qualidades organoléptica com o passar do tempo por meio da oxigenação ou decantação.

 

Natália Andrade
blog.winelicious@gmail.com