28 Fev Mascarpone e figos com vinho tinto
Posted at 22:13h
in Gastronomia
Ingredientes:
4 figos
150 ml de vinho tinto
4 colheres de sopa de açúcar
Preparo:
Corte os figos ao meio. Aqueça a frigideira e grelhe o lado interno dos figos. Quando estes estiverem dourados, vire e adicione o vinho e o açúcar. Deixe esta calda reduzir.
Em taças individuais, sirva uma dose de queijo mascarpone e finalize com os figos grelhados e a redução de vinho tinto!
