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Apaixonada por vinhos, acredito que as coisas boas da vida devem ser brindadas. Encontre aqui dicas do que há de melhor no mundo da vitivinicultura.

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Winelicious | Mascarpone e figos com vinho tinto
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Mascarpone e figos com vinho tinto

Mascarpone e figos com vinho tinto

Ingredientes:

4 figos

150 ml de vinho tinto

4 colheres de sopa de açúcar

Preparo:

Corte os figos ao meio. Aqueça a frigideira e grelhe o lado interno dos figos. Quando estes estiverem dourados, vire e adicione o vinho e o açúcar. Deixe esta calda reduzir.

Em taças individuais, sirva uma dose de queijo mascarpone e finalize com os figos grelhados e a redução de vinho tinto!

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