05 Abr As principais abreviaturas no mundo dos vinhos Posted at 09:54h in Vinho Share Nas nossas leituras sobre vinhos encontramos recorrentemente algumas abreviaturas que nem sempre são intuitivas, pelo que destacamos aqui as principais,... Read More
28 Mar Terroir Posted at 11:03h in Vinho Share Este é um tema controverso, muitos contestam o conceito, mas a prática nos mostra que este é um sonho de... Read More
20 Mar Harmonizações: do prazer ao desastre Posted at 11:12h in Vinho Share No mundo dos vinhos um assunto que desperta sempre muito interesse são as harmonizações. Combinar um bom vinho com pratos... Read More
20 Mar Os aromas de estágio Posted at 10:45h in Vinho Share Nos vinhos mais complexos encontramos alguns aromas conquistados na fase de estágio, são eles: Laticínio: manteiga, natas, queijo... Read More
20 Mar Você sabia? Posted at 08:18h in Vinho Share Uma vinha recém-plantada demora um período de quatro a cinco anos até que as primeiras uvas possam ser colhidas para a produção de vinho.... Read More
13 Mar Você sabia? Posted at 17:03h in Vinho Share Em termos técnicos, amadurecer e envelhecer um vinho são coisas distintas. O amadurecimento dos vinhos se dá enquanto estes ainda... Read More
27 Fev Glossário: Terroir & Varietal Posted at 10:15h in Vinho Share Hoje, apresentamos aqui mais dois termos bastante utilizados no mundo dos vinhos para você ampliar o seu “vocabulário vínico”. ... Read More
22 Fev Garrafeiras Posted at 11:20h in Vinho Share Em Portugal, cada cidade tem as suas garrafeiras de bairro que merecem a visita. A maioria delas oferecem uma agenda... Read More