Apaixonada por vinhos, acredito que as coisas boas da vida devem ser brindadas. Encontre aqui dicas do que há de melhor no mundo da vitivinicultura.
INGREDIENTES 1 kg de lombo de porco 1,5 litro de leite 5 dentes de alho 4 ramos de sálvia 2...
Recentemente, tivemos a oportunidade de provar três dos onze vinhos produzidos pela Champagne Bauser: o Champagne Brut Première (100% Pinot Noir),...
Hoje partilhamos aqui uma lista de documentários que recomendamos para aqueles que desejam aprender mais acerca do mundo dos vinhos....
INGREDIENTES ¾ de xícara (chá) de geleia de damasco 1 cebola 1 cenoura 1 talo de salsão (sem as folhas) ...
O Vinum Restaurant & Wine Bar é uma pérola da cidade do Porto. O espaço dispõe de dois ambientes: um amplo...
EM ENTREVISTA AO WINELICIOUS, O ENÓLOGO VASCO ROSA SANTOS, UM DOS RESPONSÁVEIS PELOS VINHOS DO MONTE DA RAVASQUEIRA, CONTA-NOS UM POUCO...
PARA AS PÊRAS INGREDIENTES 6 mini pêras ½ xícara (chá) de vinho branco 1 colher (sopa) de açúcar ½ colher (sopa)...
Sabia que as barricas têm uma vida útil na enologia? As barricas de madeira velha não são capazes de conferir sabores...
O mais provável que aconteça é que a rolha enrijeça, contraia e a vedação fique comprometida, levando assim à oxidação do...
“Wine improves with age. The older I get, the better I like it.” ― Anonymous ...
