05 Abr Filé à Wellington Posted at 09:05h in Gastronomia Share Ingredientes 800 g de filé mignon bovino limpo 40 ml de óleo de girassol 40 g de manteiga 1 ovo (para dourar a massa) sal... Read More
02 Nov Filet mignon com café e redução de vinho do Porto Posted at 09:12h in Gastronomia Share Ingredientes: 2 bifes de vaca do lombo (180-200 g cada) 1 chávena de café expresso 1 copo de vinho do... Read More
06 Out BIFE À CANTINHO pelo Chef José Avillez Posted at 10:21h in Gastronomia Share Hoje temos o prazer de partilhar convosco uma receita muito saborosa e prática de preparar do consagrado chef português José... Read More
16 Dez LOMBO AO LEITE COM FIGOS GRELHADOS Posted at 09:42h in Gastronomia Share INGREDIENTES 1 kg de lombo de porco 1,5 litro de leite 5 dentes de alho 4 ramos de sálvia 2... Read More