05 Fev Coq au vin bourguignone Posted at 15:06h in Gastronomia Share Hoje partilhamos a receita de um clássico da culinária francesa. Vale a pena testar e provar! *** Para a marinada Ingredientes: 20 dentes... Read More
25 Ago Harmonizar vinho e carnes brancas Posted at 10:39h in Gastronomia, Vinho Share O frango é incrivelmente versátil, pelo que aqui podemos explorar muito as harmonizações, tendo os diferentes molhos como guia na hora... Read More
08 Abr Frango recheado com damasco e molho de laranja com mostarda Dijon Posted at 08:36h in Gastronomia Share Ingredientes 4 filés de frango (bem fininhos) Sal e pimenta do reino a gosto ½ xícara (chá) de suco de laranja — 1 ½ xícara... Read More