Apaixonada por vinhos, acredito que as coisas boas da vida devem ser brindadas. Encontre aqui dicas do que há de melhor no mundo da vitivinicultura.
A resposta para esta pergunta que muitos nos fazem é: “não necessariamente!” Primeiro de tudo, devemos perceber se estamos diante de...
Na literatura não há consenso quanto a temperatura ideal para se consumir cada tipo de vinho. De um modo geral, podemos...
O corpo do vinho remete à sensação que temos com a bebida na boca, intrinsecamente relacionada à sua maior ou...
O paladar de um bom vinho se desmembra em cinco principais elementos, são eles: Secura/Doçura: O vinho contém um teor de açúcar natural,...
INGREDIENTES 5 tomates italianos maduros ½ pimentão vermelho 1 cebola 2 dentes de alho 1 xícara (chá) de água fervente ...
Os aspectos mais relevantes a ter em consideração na apreciação de um vinho são cinco: o aspecto, a cor, o...
Ingredientes: 4 costeletas de cordeiro 80g de farinha de trigo 80g de farinha de pão (no Brasil, farinha de rosca) 150g de pistáchios (sem...
É interessante saber quantas medidas poderá obter a partir de uma garrafa comum de 75 cl na hora de pedir...
Ingredientes 800 g de filé mignon bovino limpo 40 ml de óleo de girassol 40 g de manteiga 1 ovo (para dourar a massa) sal...
