13 Mar Harmonização vinho e risoto Posted at 10:47h in Gastronomia Share O frio se instala e nada mais prazeroso que comer um prato quentinho com uma boa taça de vinho para... Read More
09 Out Risoto de Bacon com Banana da Terra e Queijo Minas Posted at 08:00h in Gastronomia Share Ingredientes Azeite de oliva (q.b.) 300 gramas de bacon picado em cubos 3 bananas da terra cortadas em cubos (escolha... Read More
12 Abr Risoto de alcachofra com raspas de limão siciliano Posted at 08:00h in Gastronomia Share Ingredientes - 500g de Arroz Arbório - 1 litro de caldo de legumes - 1 cebola picada - 2 colheres de sopa de manteiga -... Read More
01 Mar Risoto de Gorgonzola e pera Posted at 16:04h in Gastronomia Share Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo 1 xícara (chá) de vinho branco seco 5 colheres (sopa) de queijo gorgonzola 2 peras 2 colheres (sopa)... Read More
17 Mar Risoto de beterraba do Maní Posted at 12:44h in Gastronomia Share Hoje partilhamos uma receita prática de um dos mais disputados restaurantes paulistano, o Maní. Esta receita é criação da chef... Read More
09 Dez Risoto de abóbora com Gorgonzola Posted at 08:27h in Gastronomia Share Ingredientes 1,5 litros de caldo de frango ou de legumes 400g de abóbora japonesa 2 colheres (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de cebola picada 2 xícaras (chá)... Read More