12 Nov Como devemos armazenar o vinho? Posted at 08:00h in Vinho Share Para conservarmos um bom vinho, devemos ter em consideração as condições adequadas de armazenamento de modo a evitar uma evolução irregular... Read More
11 Nov Merlot Posted at 08:00h in Vinho Share A Merlot é uma casta de uva tinta, uma das castas viníferas mais cultivadas no mundo. Esta apresenta um elevado rendimento e possibilita elaborar... Read More
09 Nov Uvas viníferas Posted at 19:50h in Vinho Share No mundo existem mais de 5 mil tipos de uvas aptas a serem utilizadas na vinificação, porém podemos apontar 70 espécies... Read More
09 Nov Clericot Posted at 08:00h in Gastronomia Share Ingredientes 1 garrafa de vinho branco seco 1 cálice de licor de laranja 50 ml de Soda limonada 1 maçã verde... Read More
05 Nov Campo Viejo Streets of Colour Posted at 08:12h in Diário de viagem Share A renomada vinícola espanhola Campo Viejo acredita que a arte de vanguarda é o veículo ideal para divulgar nas ruas... Read More
05 Nov Raspadinha de uva Posted at 08:00h in Gastronomia Share Ingredientes: 1 xícara (chá) de suco de uva integral 1 xícara (chá) de água Açúcar refinado a gosto Leite condensado para servir Modo de... Read More
04 Nov Obrigada! Posted at 21:00h in Winelicious Share Como é bom ver um projecto que começou com um sonho ir tomando forma e em pouco tempo (começamos em Junho... Read More
03 Nov Decanter Posted at 08:00h in Vinho Share O decanter é um receptáculo habitualmente de fundo largo e abertura estreita empregue para separar resíduos de um determinado líquido. No mundo vínico, este recipiente é... Read More
29 Out Clericot – Dedo de Moça Posted at 07:00h in Gastronomia Share Ingredientes: 2 melões cortados em cubos 1/2kg de uvas Thompson cortadas ao meio 2 abacaxis pérola cortados em cubos 1 lata de pêssego em... Read More
28 Out Redução de Vinho do Porto Posted at 08:00h in Gastronomia Share A redução de vinho do Porto é versátil e pode ser utilizada em assados (especial destaque para o lombo de porco,... Read More