11 Set Hambúrguer de atum Posted at 10:43h in Gastronomia Share Ingredientes: 1 cebola 1 molho de cebolinho 500 g de puré de batata (pré-preparado) 2 latas de atum 1 caixa... Read More
18 Ago MACARRÃO COM SALMÃO DEFUMADO Posted at 08:56h in Gastronomia Share INGREDIENTES 350 g de macarrão linguine (ou outra massa longa de grano duro) 100 g de salmão fumado (cerca de... Read More
07 Ago Gratin de morangos Posted at 09:10h in Gastronomia Share Ingredientes: 3 fatias de pão de brioche esfarelado 4 colheres de sopa de açúcar mascavado 2 colheres de sopa de... Read More
27 Jul SOPA FRIA DE TOMATE COM LAVAGANTE E MEL Posted at 09:19h in Gastronomia Share Partilhamos hoje uma receita sofisticada do Chef Guilherme Freire que comanda o restaurante lisboeta Tágide para brilhar na vossa mesa.... Read More
02 Jul CROSTINI DE GORGONZOLA E MEL COM AMARETTO Posted at 09:39h in Gastronomia Share Sabe quando você experimenta algo que é tão surpreendente que você não sabe nem adivinhar o que vai na receita?... Read More
11 Mai ABÓBORA, PORTO, REQUEIJÃO E BAUNILHA Posted at 12:47h in Gastronomia Share Hoje temos o prazer de partilhar convosco a receita de uma sobremesa requintada do Restaurante lisboeta Tágide. Com ingredientes simples,... Read More
06 Mai Harmonizações com vinho do Porto Posted at 09:14h in Gastronomia, Vinho Share O bom tempo está a chegar e nós aproveitamos para partilhar convosco algumas sugestões de harmonizações do vinho do Porto... Read More
22 Abr Clafoutis Mirtilos, Amêndoa, Gelado de Baunilha by Chef Hermínio Costa Posted at 14:44h in Gastronomia Share 100g de manteiga 100g de amêndoa moída 100g de açúcar 20g de farinha Maizena 1 ovo inteiro 2 gemas de ovo 50g de natas Colocar a manteiga... Read More
15 Abr Borrego estufado com Cous-cous de legumes com frutos secos Posted at 10:10h in Gastronomia Share Partilhamos hoje convosco uma receita do Chef Hermínio Costa para experimentarem junto à família neste período de quarentena. Afinal, pequenos... Read More
01 Abr Tarte de queijo Brie com batata doce Posted at 10:47h in Gastronomia Share Ingredientes: • 2 cebolas cortadas em bocados pequenos • Azeite • 500 gramas de batatas doce sem casca e cortadas às rodelas finas •... Read More