Apaixonada por vinhos, acredito que as coisas boas da vida devem ser brindadas. Encontre aqui dicas do que há de melhor no mundo da vitivinicultura.
Na hora da sobremesa, um vinho seleccionado apenas pela sua doçura poderia decepcionar: um bom vinho de sobremesa deve ser tão...
Na degustação de vinhos o sabor frutado será a sua primeira impressão na fase gustativa e poderá notá-lo imediatamente. A intensidade...
[caption id="attachment_3500" align="aligncenter" width="300"] Baco - Caravaggio - 1595.[/caption] Um tema sempre de muito interesse é o das harmonizações. Hoje trazemos...
Os termos "Novo Mundo" e "Velho mundo" terminam por ser um dos primeiros que os enófilos têm contacto quando iniciam a sua...
Winelicious – Qual a importância do terroir em um vinho? É realmente perceptível a sua influência no produto final? Roberto Cipresso -...
A região vitivinícola brasileira do Vale do São Francisco localiza-se no submédio do Vale do São Francisco, próximo ao conglomerado...
Na década de 1980, a Organização Mundial da Saúde realizou um estudo epidemiológico a nível mundial, o Projecto Monica, que visou estudar...
Casta tinta da família das Vitis vinifera, aromática, rica em taninos e frutose. Originária de Portugal, provavelmente da região do...
