01 Jul SOPA DE TOMATE DE FORNO Posted at 10:44h in Gastronomia Share INGREDIENTES 5 tomates italianos maduros ½ pimentão vermelho 1 cebola 2 dentes de alho 1 xícara (chá) de água fervente ... Read More
15 Jul Costeleta de cordeiro com crosta de pistáchios Posted at 08:00h in Gastronomia Share Ingredientes: 4 costeletas de cordeiro 80g de farinha de trigo 80g de farinha de pão (no Brasil, farinha de rosca) 150g de pistáchios (sem... Read More
05 Abr Filé à Wellington Posted at 09:05h in Gastronomia Share Ingredientes 800 g de filé mignon bovino limpo 40 ml de óleo de girassol 40 g de manteiga 1 ovo (para dourar a massa) sal... Read More
06 Jan Borrego estufado com Cous-cous de legumes com frutos secos Posted at 10:10h in Gastronomia Share Partilhamos hoje convosco uma receita do Chef Hermínio Costa para experimentarem junto à família neste período de quarentena. Afinal, pequenos... Read More
04 Jan PAVÊ DE BANANA COM DOCE DE LEITE Posted at 10:01h in Gastronomia Share PARA A MASSA DE BISCOITO INGREDIENTES 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 150 g de manteiga gelada em cubos 1... Read More
20 Dez Pudim de Natal Posted at 10:08h in Gastronomia Share Hoje sugerimos uma receita requintada de pudim de Natal partilhada pela Taylor´s. Nesta receita os frutos secos embebidos em vinho do Porto conferem um sabor frutado... Read More
18 Nov Banana flambada Posted at 20:34h in Gastronomia Share Hoje partilhamos uma receita para lá de boa. Fácil, perfumada, saborosa e quase todo mundo gosta. Testem e nos contem... Read More
17 Nov Harmonizações com vinho do Porto Posted at 09:14h in Gastronomia, Vinho Share O bom tempo está a chegar e nós aproveitamos para partilhar convosco algumas sugestões de harmonizações do vinho do Porto... Read More
15 Nov Sangria cítrica com vinho do Porto Posted at 10:25h in Gastronomia Share INGREDIENTES 750 ml de Lambrusco 1 fatia de abacaxi 2 laranjas 1 clementina 1 limão 1 cálice de vinho do... Read More
11 Nov Carne e vinho tinto – um casamento de sucesso! Posted at 14:01h in Gastronomia Share Uma das harmonizações mais afamadas e consagradas é a da carne vermelha com vinho tinto, mas já se questionou o... Read More