Natália Andrade
Apaixonada por vinhos, acredito que as coisas boas da vida devem ser brindadas. Encontre aqui dicas do que há de melhor no mundo da vitivinicultura.
@winelicious_
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Apaixonada por vinhos, acredito que as coisas boas da vida devem ser brindadas. Encontre aqui dicas do que há de melhor no mundo da vitivinicultura.
O termo Single Vineyard é utilizado nos rótulos dos vinhos elaborados com uvas de uma única vinha, cujas características se mantiveram constantes, ano...
Os aromas secundários são aqueles que se formam no processo de fermentação e que resultam da acção das leveduras sobre o mosto....
Chenin blanc é uma casta branca da família da Vitis vinifera, originária da região do Vale do Loire, França. Apesar da sua origem, esta casta é...
A Tempranillo é uma casta tinta da família da Vitis vinifera. Esta é umas das variedades mais difundidas na Península Ibérica. Originária do norte da Espanha,...
A maioria dos vinhos são engarrafados em garrafas de vidro verde escuro, especialmente os tintos, e não é a toa....
Há quem utilize uma colher de chá para evitar que o gás escape de uma garrafa de espumante já aberta ao...
A fermentação alcoólica é um fenómeno produzido pelas leveduras, micro-organismos que naturalmente se formam na película da uva, que convertem o açúcar...
É comum encontrarmos nas cartas de vinhos a menção "Late Harvest". Mas afinal o que ela significa? Como a tradução ao pé...
Você é daqueles que acha que os vinhos que prova sabem todos ao mesmo? Aqui trazemos algumas dicas para que...