Apaixonada por vinhos, acredito que as coisas boas da vida devem ser brindadas. Encontre aqui dicas do que há de melhor no mundo da vitivinicultura.
O afamado vinho de Carcavelos é produzido na menor região vinícola portuguesa, situada na freguesia de Carcavelos, nos concelhos de Cascais...
Ingredientes (Arroz) 500g de arroz carolino sal q.b. 70g de chalotas picadas 200ml de vinho branco 1o ml de azeite 300 ml de água (Risotto) 60g de arroz carolino...
Ingredientes 4 filés de frango (bem fininhos) Sal e pimenta do reino a gosto ½ xícara (chá) de suco de laranja — 1 ½ xícara...
Na hora da sobremesa, um vinho seleccionado apenas pela sua doçura poderia decepcionar: um bom vinho de sobremesa deve ser tão...
Ingredientes 4 postas de lombo de bacalhau dessalgado e sem pele 1kg de batata descascada 100ml de azeite extra virgem ½ maço de salsinha...
Ingredientes 1kg de coxas e sobrecoxas de pato 200ml de vinho branco seco ½ cebola picada 2 dentes de alho 1 folha de louro fresco 2...
Na degustação de vinhos o sabor frutado será a sua primeira impressão na fase gustativa e poderá notá-lo imediatamente. A intensidade...
Hoje partilhamos uma receita prática de um dos mais disputados restaurantes paulistano, o Maní. Esta receita é criação da chef...
