16 Mar Curiosidade sobre a Pinot Noir Posted at 10:59h in Vinho Share A casta Pinot Noir produz os seus melhores e mais caros vinhos tranquilos quando não é misturada com outras castas,... Read More
05 Set Encruzado Posted at 13:36h in Vinho Share Hoje vamos falar sobre a produtiva casta branca Encruzado, estrela do Dão. Esta variedade é capaz de dar origem à vinhos... Read More
20 Mar Casta tintureira Posted at 08:00h in Vinho Share As castas tintureiras são aquelas castas tintas que apresentam antocianinas, pigmentos vermelhos, tanto na película como na polpa. Estas são utilizadas normalmente em blends de... Read More
07 Dez Moscatel Galego Roxo Posted at 16:05h in Vinho Share A casta Moscatel Galego Roxo é fruto de uma mutação genética da casta Moscatel Galego. Esta casta tinta delicada apresenta uma... Read More
07 Jun Jaen Posted at 22:14h in Vinho Share Casta tinta de alta produtividade e de maturação precoce, com pouca acidez natural e que apresenta carência na extracção de cor.... Read More
19 Jan O que são castas? Posted at 13:27h in Vinho Share O termo "casta" é utilizado no léxico do vinho para designar as videiras que apresentam um conjunto de características comuns,... Read More
29 Nov Vinhão Posted at 14:06h in Vinho Share A casta Vinhão é originária do Minho, mas esta é amplamente cultivada na região do Douro, onde é conhecida como Sousão.... Read More
25 Mai Baga Posted at 08:30h in Vinho Share A Baga é uma casta de amadurecimento tardio que dá origem normalmente a vinhos tintos pobres, bastante tânicos que podem... Read More
23 Mai Fernão Pires Posted at 08:30h in Vinho Share A casta portuguesa Fernão Pires, também conhecida por Maria Gomes, é a casta branca mais cultivada em Portugal, nomeadamente ao longo da... Read More