Apaixonada por vinhos, acredito que as coisas boas da vida devem ser brindadas. Encontre aqui dicas do que há de melhor no mundo da vitivinicultura.
O serviço de vinhos deve seguir alguns parâmetros para que a degustação seja mais agradável e possamos explorar todo o potencial dos...
Uma opção charmosa para reaproveitar barricas de vinho!...
Ingredientes 1 kilo de bacalhau em posta dessalgado 300 ml de azeite 2 dentes de alho 250g de azeitonas verdes sem caroço 300g de tomate...
Sabemos que o ideal é consumir a garrafa de vinho na integra logo após abri-la, mas por vezes pretendemos apenas degustar uma tacinha...
O Brasil tem desenvolvido uma vitivinicultura original, quer pela diversidade climática quer pela criatividade do brasileiro. Neste país, a tradição europeia,...
A Cabernet Sauvignon é uma casta de uva tinta da espécie Vitis vinifera, originária da região de Bordeaux (França) e é resultado do cruzamento entre a Cabernet...
A Pinot Noir é uma uva tinta, originária da França. Esta é a casta de referência dos vinhos tintos da Borgonha...
Para conservarmos um bom vinho, devemos ter em consideração as condições adequadas de armazenamento de modo a evitar uma evolução irregular...
No mundo existem mais de 5 mil tipos de uvas aptas a serem utilizadas na vinificação, porém podemos apontar 70 espécies...
