22 Jan Conheça a Kyoho, a variedade mais cultivada no mundo Posted at 11:23h in Vinho Share Segundo os dados divulgados no último relatório da OIV (Organização Internacional da Vinha e do Vinho), a cepa mais cultivada... Read More
17 Jan Acidez Posted at 12:13h in Vinho Share A acidez de um vinho é o que determina o seu gosto vivo e fresco. Esta característica é mais evidente... Read More
05 Dez Tannat Posted at 08:30h in Vinho Share A Tannat é uma casta tinta originária do sudoeste francês, mas que se adaptou lindamente ao terroir uruguaio, sendo esta... Read More
27 Nov Pinot Meunier Posted at 12:22h in Vinho Share A Pinot Meunier é uma casta tinta que apresenta bagos pequenos e cachos compactos. Esta variedade é utilizada na elaboração de... Read More
20 Nov Tipo de provadores Posted at 15:43h in Vinho Share Podemos dividir os provadores de vinho em três grandes grupos e se soubermos identificar de qual deles fazemos parte teremos mais... Read More
13 Nov Ficha de prova Posted at 14:55h in Vinho Share Para tornar as vossas degustações de vinhos mais didáticas, desenvolvemos uma ficha de prova que estará disponível para download aqui na... Read More
10 Nov Boas ideias para organizar jantares vínicos! Posted at 08:00h in Vinho Share Organizar um jantar é uma óptima maneira de construir relacionamentos, incrementar a sua comunidade de amigos e ampliar os seus... Read More
30 Out Equilíbrio Posted at 08:00h in Vinho Share O equilíbrio consiste na medida equilibrada dos componentes mais importantes do vinho, como tanino, acidez, doçura e álcool. Assim, um... Read More
29 Out Vinhos para diferentes momentos… Posted at 11:57h in Vinho Share Partilhamos aqui algumas directrizes para vos guiar na escolha do vinho ideal para cada ocasião. Fique a saber: Esplanada - brancos agradáveis,... Read More